2.3 PRODUCCION NACIONAL E INTERNACIONAL

En Colombia el cultivo comercial se inició en los años 60 y fue hasta los 80 que se lanzó al mercado internacional. La superficie dedicada varía entre 2,500 y 7,000 hectáreas y el 70% de la producción se exporta, dejando el 30% para el mercado interno. El rendimiento medio alcanza las 20 t/ha, marcando la punta mundial, y su costo medio de producción, en el ciclo de tres años, es de US$ 180/t. Colombia participa en el mercado mundial de manera variable

A nivel internacional la mayor parte de la producción mundial de maracuyá se destina a satisfacer el consumo interno de los países productores y el comercio exterior es relativamente residual.

Los cuatro países latinoamericanos: Ecuador Colombia, Brasil y Perú, son los que tienen el monopolio del mercado, al ofrecer casi el 90% de la demanda mundial.